Bizcocho de yogur con moras
Marieta @maria_marieta
Un bizcocho riquísimo que se quedo súper súper esponjoso y con el sabor de las moras... Increíblemente bueno, la próxima le añadiré mas moras y otros frutos rojos. Me he inspirado en el de yogur normal y me antojó después de ver el de Rebekita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparad el yogur, yo lo tenía de bote grande y use un vaso normal de la cocina como medida.
- 2
Batir los huevos y añadir el azúcar, ralladura de limón y levadura royal.
- 3
Añadir el yogur y mezclar.
- 4
Añadir el aceite de girasol y mezclar.
- 5
Añadir los 3 vasos de harina y con cuidado remover, sino se saldrá del bowl o hará polvo por fuera.
- 6
Mezclar todo bien y poner en el molde preparado con papel vegetal. Poner el horno a precalentar a 180ºC.
- 7
Dejar caer las moras la masa antes de meter en el horno.
- 8
Meter en el horno a 180°C 45 minutos - los 25 primeros cubierto con papel de aluminio para que no se queme por arriba y quede crudo.
- 9
Sacar del horno, cortar y dejar que se enfríe.
- 10
Cortar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/12/bizcocho-de-yogur.html Quería estrenar un molde para Ángel Food y al darme cuenta que aún no tenía publicada la receta del famoso Bizcocho de yogur en el que para medir la cantidad de algunos de sus ingredientes sólo empleamos la medida del propio vaso de yogur, pensé que era una excelente receta para probarlo y la verdad es que ha quedado perfecto preparado en este molde.Podemos elaborarlo con yogur natural, pero si os gusta el limón, con yogur de limón queda delicioso y si además añadimos la ralladura de un limón el aroma es único.#RecetasNavidad
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