おでんによく合う手作り甘みそ

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わかなおママ @cook_40063562

おでんを作って、大根やこんにゃくに甘みそが合います。覚えやすい分量でレンジで簡単に作れます。

おでんによく合う手作り甘みそ

おでんを作って、大根やこんにゃくに甘みそが合います。覚えやすい分量でレンジで簡単に作れます。

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材料

  1. 砂糖 大さじ3
  2. みそ 大さじ3
  3. 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料を耐熱容器に入れて、混ぜる。600Wレンジで1分したら混ぜて出来上がり

  2. 2

    おでんは、水600㏄、だしパック1、砂糖大さじ1、塩小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1を温める。

  3. 3

    大根、こんにゃく、ちくわ、ゆでたまご等を煮る。

コツ・ポイント

卓上鍋で煮ると、楽しく食べることができました。それぞれ、お皿に入れてから、甘みそをかけます。

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シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://blog.goo.ne.jp/accorecipe資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO等)将来の夢は美と健康と癒しのごはんとおやつの漢方茶カフェ&サロンTHANK YOU SMILE茶んもう一つの夢は、給食レシピ本
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