Ingredientes

15 min
3 raciones
  1. 100 grspuerro
  2. 75 grscebolla
  3. 175 grspapas
  4. 450 grsguisantes congelados
  5. 500 mlcaldo de verduras
  6. 25 grsmantequilla
  7. 15 mlaceite de oliva
  8. al gustoSal
  9. al gustoPimienta

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Vertemos el aceite en la cubeta de la Olla GM y programamos el menú plancha 6 minutos

  2. 2

    Mientras tanto, pelamos y cortamos el puerro y la cebolla, no hace falta que sea en trozos muy pequeños porque luego va todo triturado, y cuando la olla alcance la temperatura las introducimos.

  3. 3

    Finalizado el menú, agregamos la papa pelada y chascada, los guisantes, el caldo y salpimentamos, programamos el menú presión 8 minutos, cerramos la tapa y la válvula

  4. 4

    Una vez finalizado, Agregamos la mantequilla y trituramos en un recipiente aparte hasta obtener una crema fina

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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