バターを室温に戻しておく

バターと砂糖を白くなるまで
混ぜ合わせる

溶き卵を2〜3回に分けて入れ
よく混ぜる

生地を5個に分ける
(だいたい一つあたり90gくらい)

生地にそれぞれの材料を入れ
木べらでざっくり混ぜる

手でひとまとめにする
※生地がベタベタで
まとまらない場合は小麦粉を
少しずつ足していく

棒状にする

冷蔵庫で1時間以上冷やす

オーブンを170℃に予熱する

厚さ1cmくらいになるように切る
※やわらかくて切りにくい場合は
冷凍庫で冷やす

鉄板にクッキングシートを敷き
クッキーを並べる
※間隔はしっかりあけるようにする

オーブン170℃で15分焼く
※足りない場合は追加で焼く

しっかり冷まして完成