Cangrejos de río, otra versión, para el #Calendario2026
Luz @Luz1957
¡Qué riquísimos son!
#Calendario2026
Cangrejos de río, otra versión, para el #Calendario2026
¡Qué riquísimos son!
#Calendario2026
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en plumas finas y picamos el ajo.
Los ponemos a pochar en una cazuela con aove y la cayena desmenuzada.
- 2
Cuando la cebolla empiece a transparentarse tapamos la cazuela y dejamos que se vaya haciendo a fuego suave hasta que esté dorada. Vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue y, si fuese necesario, añadiríamos un chorrito más de aceite.
- 3
Cuando esté dorada echamos el vino y ponemos fuego fuerte para que se evapore el alcohol y reduzca.
- 4
Añadimos el tomate triturado y cocinamos unos 6 minutos.
- 5
Echamos los cangrejos, mezclamos bien y tapamos de nuevo la cazuela. Cocinamos a fuego bajo (4 de 9) unos 7 minutos más.
- 6
Retiramos del fuego y dejamos que repose un poquito.
¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24454699
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Cangrejos de Río
No se, los miles de cangrejos que me comí, así como los hacía hacia mi madre, buenísimos.
-
Cangrejos de río en salsa 👌💥
Cangrejos de río en una deliciosa salsa con un toque picante. Plato de temporada. Para chuparse los dedos y nunca mejor dicho 😍💥
Lorena -
-
Cangrejos de río
El cangrejo de río es un crustáceo rico en proteínas, pero con menor valor biológico que el de mar.Huye de la luz por lo que los podremos encontrar escondidos debajo de las piedras y de la arena
-
Cangrejos de río en salsa
Esta es una de las recetas favoritas de mi padre. Desde que era muy pequeña los he visto preparar en casa y ya era hora de ponerme yo manos a la obra. Espero que no esté leyendo esto mi padre, pero me han salido a mí mucho mejor, jeje.
-
-
-
Cangrejos de río a mi estilo!!!
En honor a mi padre que en paz descanse... Era y siempre será uno más en el mar!!! Per tu, papi. Sa teva pichi 🐟🐟
-
-
Cangrejos de rio
#CocinaMundial2018El cangrejo de rio creo que es fácil de encontrar en cualquier parte de EuropaY hay varias maneras de cocinarloAquí os dejo una de ellas
-
Cangrejos de río en salsa
Hoy mi vecino me ha llamado para decirme que había ido al río a por cangrejos (todo legal) y me ha traído unos cuantos... Aquí el resultado.
-
-
Cangrejos de río en salsa
Esta receta se lo hacia yo a mi padre cuando íbamos al pueblo, pues siempre iba a pescar y venía cargado de cangrejos de rio
-
Cangrejos de río en salsa
Fácil y rápida receta ecológica y casera ... de mi suegrilla y con mi toque personal
-
Cangrejos de río resultones
Recuerdo mis veranos en el pueblo de mis abuelos, en la provincia de Segovia, donde íbamos a pescar cangrejos. Hoy los he visto en el súper y he comprado 1 kilo, y aquí va una receta improvisada muy, muy resultona
-
Cangrejos de rio picantitos
#CocinaMundial2018Venga, venga que ya estamos esperando ese aperitivo de verano -
Cangrejos de río en salsa picante
Divinos!!! Como aperitivo, como primer plato, en cualquier ocasión...... son un lujo!!!
-
Cangrejos de rio al oporto
Cangrejos en una salsa con oporto, ricos ricos mucha sustancia poco bocado.
-
Cangrejos de río fritos al ajillo
Normalmente los hago con tomate y verduras pero esta vez he seguido el consejo de mi madre y los he hecho de esta forma.Como los venden ya cocidos, no como hace años que se vendían crudos, no quedan tan crujientes pero sí riquísimos.#Calendario2026
-
Cangrejos de río en salsa
Aunque tienen poca "chicha", los cangrejos de río son un excelente aperitivo, e incluso en un arroz aportan un sabor intenso y muy rico.En casa tengo dos devoradores de cangrejos, y siempre que los encuentro en el supermercado (ya cocidos, si están vivos ahí se quedan.... ) me traigo un kilo para darles el capricho.Yo reconozco que lo que más me gusta es la salsita, pero ellos se entretienen un montón y lo disfrutan. Así que hoy comparto con vosotros la receta y espero que si la hacéis me dejéis un comentario!
-
-
Cangrejos de río con tomate y toque picante
Si os gustan los cangrejos de río como a mí, entonces este plato es una fiesta.Antes los vendían vivos pero ahora solo pueden venderlos cocidos pero quedan también riquísimos.#DelantalGlobal2024 + #ElVeranoYaLlego -
Cangrejos de rio al Albariño
Cangrejos de río con una salsa muy buena con vino albariño PACO & LOLA con un sabor delicioso.Ideal para el aperitivo o como entrante.
-
-
-
Cangrejos de río en salsa Vizcaína
Los venden ya cocidos en las pescaderías, pero si están vivos haremos lo siguiente:
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24454699
Comentarios