Paso a paso
- 1
Pon la pasta a cocer y mientras haces el resto.
- 2
Parte la zanahoria y la cebolla (yo prefiero en tiras) y ponlas en una sartén para sofreír.
- 3
Parte el calabacín y la calabaza en cubos y échalo al sofrito.
- 4
Cuando toda la verdura esté blandita echar la longaniza partida hasta que se haga.
- 5
Añadir el tomate frito, sal orégano y pimienta y poner s fuego fuerte hasta que empiece a hervir. Después bajar el fuego a medio y dejar que se haga durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 6
Escurrir la pasta y mezclar fuera del fuego. (Opcional: Echar media cucharadita del agua de la pasta y un huevo batido y batir rápidamente. Con esto se espesa un poco la salsa. Importante que esté fuera del fuego.)
- 7
Rallar queso por encima y echar pimienta al gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de calabaza y pollo


Pasta de calabacín


Tortilla de calabaza y calabacín


Pastas de calabaza


Pasta con salsa de calabaza


Pasta con salsa de calabaza


Salsa de calabaza para pasta


Pasta con salsa de calabaza


Pasta con salsa de calabaza


Crema de calabaza y calabacín


Pasta con salsa de calabacín


Pasta con salsa de calabacín


Pasta con salsa de calabacín


Crema de calabaza y calabacín


Gratinado de pasta y calabaza


Pasta con calabacín y tomate


Crema de calabaza y calabacín


Puré de calabaza y calabacín


Pasta fresca con calabaza


Pasta fresca de calabaza con zanahoria


Pasta con calabacín y condimentos


Pasta cremosa de calabaza


Potaje de calabacín


Pastas de calabacines


Pasta rellena con salsa de calabaza


Crema de calabaza y calabacín


Puré de calabaza y calabacín


Pasta con zanahoria, cebolla y calabacín


Salsa de calabaza y queso para pasta


Potaje de calabaza

Comentarios