Crema de calabaza y calabacín

Marieta @maria_marieta
Anoche preparamos crema de calabaza light para comer bien y nos apetecía ya cenar de cuchara.
Paso a paso
- 1
Poner el aceite a calentar. Echar la cebolla cortada, la calabaza a trocitos y la zanahoria. Remover.
- 2
Añadir los calabacines cortados y pelados. Tener un par de minutos dando vueltas que cojan el aceite. Añadir un poco de sal y remover.
- 3
Cubrir de agua y esperar a que rompa a hervir. Añadir un poco más de sal, remover y tener 20 minutos al fuego. Sacar del fuego.
- 4
Batir muy bien, durante 3-5 minutos y probar de sal. (Opcional nuez moscada y pimienta)
- 5
Servir con unos picatostes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Crema ligera de calabaza en olla rápida (el color es naranja aunque parezca verde, es la cámara ;))


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Receta de mi gran amiga Nasera 💋Propiedades de la calabaza, con beneficios ideales contra el estreñimiento y la retención de líquidos, siendo muy buenas para la salud.La calabaza se caracteriza por ser una verdura sumamente sana y saludable, que además de ser beneficiosa es ideal en dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías.


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Ideal para llevar a la oficina.#crema#calabaza#oficina


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Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!!


Crema de calabaza
El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more


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Esta crema de verduras es, junto con la de puerros, mi favorita. Ideal para cenar o como guarnición. También gusta mucho a los niños porque el sabor es increíble!! A mi me gusta bastante densa, así que escurro las verduras una vez cocidas y guardo el caldo para otras recetas (como la sopa de remolacha que otro día contaré).


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Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño


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#rápida esta crema la hago muy a menudo ya que no solo esta muy rica si no que tiene mucho alimento y es ideal para los peques de la casa es una forma de que coman verduras. También es una forma rápida de plantear un primer plato y si Le ponemos una guarnición queda perfecta.


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