Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y 1/4 minutos
4 raciones
  1. 1/2col china
  2. sal
  3. aove
  4. 4 dientesajo
  5. 1 cucharadapimentón dulce

Paso a paso

1 hora y 1/4 minutos
  1. 1

    Lavar la col china y picarla en juliana fina

  2. 2

    Poner la col en un bol y llenar con agua fría Echar 1 puñado de sal Dejar reposar 1 hora, al menos

  3. 3

    Escurrir muy bien el agua de la col

  4. 4

    Filetear los 4 dientes de ajo y preparar el pimentón dulce

  5. 5

    En un cazo poner 1 dedo escaso de AOVE a fuego lento para dorar los ajos.

  6. 6

    Cuando están dorados los ajos. Añadir el pimentón y apagar el fuego y remover para que no se queme el pimentón...

  7. 7

    Echar el AOVE por encima de la col china y mezclar bien para servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mami.cocinillas
mami.cocinillas @mamipuntococinillas
Málaga

Recetas similares