Col china rehogada con longaniza de Aragón

#milibrode1000recetasEl col chino esta rico en fibra, vitamina B6 y ácido fólico, recomendado para las mujeres embarazadas, para las personas con problemas cardiovasculares y con problemas nerviosas; también esta rico en betacaroteno y clorofila que ayuda en la salud de los ojos, la piel, hígado y intestinos.

Las legumbres obligatorias de cada semana, con coles de temporada, deliciosas !! Si te animas a comprar los garbanzos congelados, tienes la comida lista en 15 ‘. Y si usas de bote de cristal, también!!#cocinademercado

Esta receta es la más conocida, a la hora de preparar carne estilo asiático agridulce, también hay más formas , con verduras, solo rebozada.... #WorldTour.

Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!

Os dejo el link de la receta por si queréis ver el video : https://youtu.be/NQuUyDVCl-M?list=PLq6pXAQcWj4FQeoTtYh95FtS96b0MrZey

Para que esté aún más tierna la ternera, en vez de asarla, la he cocinado al estilo chino, con salsa de soja y cebolla y ha quedado genial! Una versión actualizada de la ternera con cebolla de mi mamá ♥️#recetasconalma

Vídeo-receta aquí ---> https://youtu.be/6_CRhlj37YU

Unos fideos chinos con unas verduras y secreto ibérico.

Han sido un descubrimiento!! Fui a mi súper chino a comprar y en la sección de verduras las vi. Decidí probarlas porque las de aquí aún no han crecido y ....son finísimas y deliciosas!!H de #abecedario

Bueno, china china, no sé, pero queda estupendísima para añadir a rollitos o cualquier otra comida que se os apetezca.

El acompañamiento perfecto para esos platos asiáticos como unos clásicos rollitos de primavera. Es una salsa sencilla de elaborar que además no lleva mucho tiempo.#LasRecetasDeCookpad#domino

Este es un plato de la cocina tradicional china, de origen cantonés, que se popularizó internacionalmente gracias a los menús de los restaurantes chinos del mundo occidental. Originalmente se denominaba Jiangsu (cerdo en salsa de azúcar y vinagre) aunque en Estados Unidos es conocido como Chop Suey. Lo hemos preparado según la receta original, para lo que es fundamental marinar la carne primero y rebozarla en tempura. Manos a la obra, ¿no os apetece un platito?

https://pekandoconeva13.com/2018/05/17/ternera-china-a-mi-manera/Hay veces que ya se te acaban las ideas y no sabes ya que hacer de comer, pensando en lo que tenía en el congelador me acorde de la carne para estofar, pero la quería hacer de diferente manera para que no se aburran también de comerla siempre igual, y como a mis hijos les gusta mucho la comida china ( como ya imaginareis yo ni olerla, no me gusta ni la de aquí pues imaginaros la de fuera, si lo sé soy más rara que un perro verde, jajajaja)Me puse a buscar recetas por internet, me gustaban los ingredientes de unas o de otras, pero o me faltaban ingredientes o de algunos ni sabía si los iba a encontrar así que al final decidí hacerla a mi manera con lo que tenía por casa, y este es el resultado, espero que os guste, a mis hijos les gusto mucho pero me dijeron que no se parecía a la de los chinos así que tendré que averiguar que ingrediente secreto les ponen para hacerla igual, jajajaja

Últimamente compro col china con frecuencia porque es muy versátil y se puede usar cruda en ensaladas, se puede fermentar al estilo kimchi o se puede utilizar en salteados como este. Anoche hice este sencillo plato para cenar.

Un buen acompañante para carnes y pescados

Receta casera muy fácil de hacer. Conesta receta base podrás preparar un sin fin de kimchis difrentes (de nabo, de pepino, de zanahoria, etc.)

Este era sin duda alguna el plato de restaurante chino que más le gustaba a mi padre, yo aprendí a hacerlo con el y hoy os lo traigo a todos vosotros, espero que os guste tanto como a nosotros #micocinaviajera #china

Pues eso: Ternera al estilo chino. Ese recuerdo que tenemos todos de cómo de tierna y sabrosa está la carne que comemos en esos restaurantes. Hicimos esta receta y salió tan rica!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verla: https://youtu.be/gyurO9C1aho

Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.

Usando la ternera y las setas como base y la salsa de soja como aderezo, se consigue un plato digno de un buen restaurante chino (o casi ;)

Los llamo así porque he usado setas chinas, jengibre, salsa de pescado, y ajos y con todo esto el sabor es parecido a la comida china. Además he aprovechado la carne del pollo de los espinazos que usé para hacer caldo, para no tirar nada.El resultado ha sido muy bueno. Nos ha gustado mucho. Aprovecha restos de carne o de pescado para ,con unas verduras y condimentos, crear un plato rico y diferente.#porunmundomejor

Me encantó esta propuesta de #salseamos y pensé en una salsa que suele gustar mucho ya que combina con una infinidad de vegetales y carnes salteadas. Tiene el equilibro perfecto de sabores picantes, salados y dulces.