Rebozado estilo chino

La comida oriental me encanta, pero desde que estamos con la pandemia, no he ido a ningún restaurante chino..... así que de vez en cuando toca preparar en casa algo similar.Es un plato sencillo y rápido. Espero que os guste.#comidachina

Esta receta no es mía, la vi en un vídeo de Gorka Barredo de ¡Que viva la cocina! La he hecho varias veces y quería compartirla porque está de rechupete.

Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!

#milibrode1000recetas Sencilla y saludable, receta de mi hija.

Receta saludable y fácil de hacer. Para los amantes de la comida china/ mexicana y para las personas que cuidan su línea. Receta con poca grasa y delicioso plato para degustar.#Comesano

Una receta hecha sobre la marcha con pechuga de pollo que tenía, aunque con ternera tiene que quedar también súper rico

#LasRecetasDeCookpad

Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.

Pues eso: Ternera al estilo chino. Ese recuerdo que tenemos todos de cómo de tierna y sabrosa está la carne que comemos en esos restaurantes. Hicimos esta receta y salió tan rica!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verla: https://youtu.be/gyurO9C1aho

El pollo, a pesar de usar pechuga, queda muy jugoso gracias al marinado y a la rápida fritura.En china se suele freír en aceite vegetal de cacahuete, sésamo,... pero nosotros siempre usamos aceite de oliva virgen extra para la fritura.Esta preparación, al ser tan sencilla, es muy versátil para mezclar con la salsa o verduras que más te gusten. Se puede servir tanto con arroz como con fideos salteados.

Es difícil imitar la cocina china, pero con empeño, creo que esta vez lo he conseguido.

Son las típicas que puedes encontrar en un restaurante chino.

Una forma sana de comer comida china en casa y con ingredientes que todos conocemos 🖤

Haz tus platos chinos en casa de forma saludable.Receta fácil y rápida.

#vegetal

A mi chico y a mí nos encanta esta receta. Siempre vamos al restaurante chino para pedir este plato tan delicioso. Hoy me atreví a hacerlo y está igual al original.

Esta receta me gusta bastante, yo he dejado macerar la ternera para que tenga más sabor y esté más blanda, pero ahora a gusto de cada uno. El tiempo de elaboración es con la maceración, sino en 20 minutos ya la tienes

Siempre que pido chino, me vuelvo loca con este pollo, decidí hacerlo en casa para probar y desde entonces no vuelvo a pedir!!! Demasiado fácil para lo bueno que está 🥢

Vídeo-receta aquí ---> https://youtu.be/6_CRhlj37YU

En esta receta he utilizado cuartos traseros de pollo (son más jugosos) pero puedes utilizar pechugas de pollo y queda igual de bueno. Puse 1/2 calabacín por qué el que tenía era muy grande.

#DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos