白菜ときのこのホルモン鍋（しょうゆ味）
シゲちゃんファームのレシピ集 @cook_40430120
皆さまお疲れ様です！まだ寒さが残る今日この頃、いつもは作らないホルモン鍋を作ってみました。しょうゆ味で作ったのでホルモンの出汁が苦手な人でも食べれる味付けになっています( ^ω^ )
白菜ときのこのホルモン鍋（しょうゆ味）
皆さまお疲れ様です！まだ寒さが残る今日この頃、いつもは作らないホルモン鍋を作ってみました。しょうゆ味で作ったのでホルモンの出汁が苦手な人でも食べれる味付けになっています( ^ω^ )
作り方
- 1
鍋に水を入れ、いりこを入れて火を付けて沸騰させる。
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- 2
沸騰させてる間に調味料「●」を配合します。
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- 3
いりこの出汁が出て来たらいりこを取り出し、❷を鍋に加えます。
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- 4
野菜の盛り付けはこんな感じでしょうか♪もやしは水で洗っておきましょう！
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- 5
調味料を加えた鍋が沸騰してきたら野菜を加えてひと煮立ちさせます。
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- 6
今回はこちらの鍋用ホルモンを2パック使用しました！
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- 7
ホルモンを入れてしばらく煮込んだら、色付けに白ネギの緑色の部分を加えます！
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- 8
白ネギが煮えたら鍋を卓上コンロに移し、小皿にとりわけ，美味しいホルモン鍋の完成となります。
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- 9
今回は最後の〆として永谷園から出ている「煮込みラーメン」を2袋、使用しました！
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- 10
仕事が忙しいとつい、野菜不足になりがちですが、ご覧のような鍋レシピですと、簡単に作れて野菜不足を解消出来ますよ！
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コツ・ポイント
今回は大家族向けにホルモン鍋の作り方をご紹介しました！野菜の下処理から含めると調理時間は約30分ぐらいでしょうか？最後の〆のラーメンも美味しいのでぜひ、お試しあれ⭐︎
みかん農家の「シゲちゃんファーム」が作るレシピ集となります！2025年となった今でもクックパッドを使用している人はきっといるはず！(◎_◎;) ぜひ仲良くして下さい♪みかんを使ったレシピも何か投稿できたらと思いますので宜しくお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24480218
