Galletas de té matcha 🍵 para San Valentín 💝

Hoy hemos preparado @irene_guirao y yo estas galletas de @eiyoushino_recipe de te matcha para disfrutar del #cookpadkitchentour en esta edición de #horneaconamor.
Hemos usado té matcha de @cook_2531629 y ha quedado un aroma, color y sabor de 10!! Luego hemos espolvoreado azúcar glas y puesto en cajitas para regalar ¡un momento muy chulo descubriendo una receta japonesa con ingrediente que no estamos acostumbradas a utilizar en casa y que han sido todo un descubrimiento.
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bowl la harina con el té matcha. Reservamos.
- 2
Con ayuda de unas varillas eléctricas, ponemos la mantequilla con el azúcar blanco y trabajamos hasta que esté blanco.
- 3
Añadir la yema de huevo y seguir con las varillas trabajando la crema de azúcar.
- 4
Añadir la harina con el té a la mezcla e integrar con una lengua o espátula. Pasar la masa a la encimera y trabajar hasta integrar todo.
- 5
Hacer un rollo con la masa y meter al frigorífico durante 30 min.
- 6
Sacar y cortar la masa. Si queréis hacer corazones, podéis poner un palillo en medio y hacer la forma en cada rodaja al cortarlo
- 7
Meterlo al horno al horno a 170 grados durante 15 minutos. Sacar, dejar que enfríen y espolvorear azúcar glass.
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