包丁もまな板も不要!!梅ゆかりチャーハン

オルカイルカ
オルカイルカ @cook_110464295

実は鶏ガラのもとを使おうと捜してて目に入った梅ゆかりを使った偶然の産物です。😅

包丁もまな板も不要!!梅ゆかりチャーハン

実は鶏ガラのもとを使おうと捜してて目に入った梅ゆかりを使った偶然の産物です。😅

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材料

1人分
  1. ご飯 一杯
  2. ソーセージ 3本ぐらい
  3. 1個
  4. 醤油 適量
  5. 梅ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージを手でちぎって炒める

  2. 2

    ご飯を入れて一緒に炒める

  3. 3

    醤油をフライパンを一周するぐらい
    入れて炒める

  4. 4

    卵を割って入れて一緒に炒める

  5. 5

    梅ゆかりを入れて炒める

  6. 6

    一度お椀にしきつめる
    ギューと圧をかけながら

  7. 7

    皿にひっくり返して完成

コツ・ポイント

菜箸じゃなくて木べらで炒めたほうがご飯しきつめるの楽です👍️

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お菓子作り好きの学生ですご飯&菓子共に研究中✍️
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