Brócoli con Bechamel de Calabacín en Monsieur Cuisine
MariaJoséLJ @maryjou_68
Receta sacada de la página web "recetas Monsieur Cuisine de la A a la Z".
RECETA II. Febrero
#Calendario2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Introducir la cebolla troceada y el aceite en la jarra. Programar:
6 segundos. Velocidad 6
Orificio tapado.
- 2
Bajamos los restos de las paredes con una espátula hacia las cuchillas.
Programar:
5 minutos. Velocidad 1. 120 ° de temperatura.
Orificio destapado. - 3
Mientras lavamos, pelamos y troceamos el calabacín y el brócoli.
- 4
Cuando acabe el tiempo agregamos a la jarra el calabacín con el agua.
Colocamos encima la Varoma (para cocer al vapor) y ponemos en la parte honda el brócoli.
Programar:
30 minutos Velocidad 1 120 ° de temperatura.
- 5
Colocamos el brócoli en una fuente para horno.
- 6
Añadir a la jarra, con el calabacín, los quesitos, la leche. También la pimienta, la sal y la nuez moscada a nuestro gusto.
Trituramos:
30 segundos. Velocidad 8
- 7
Vertemos sobre el brócoli y espolvoreamos con queso rallado. Metemos en el horno a gratinar hasta que esté doradito (a nuestro gusto).
- 8
Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24499668
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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