ต้มผักปลังหมูสับ

เป็นเมนูโปรดของเช้าวันที่เพิ่งตื่นจากอาการเมาค้าง ช่วยให้สดชื่น #จานนี้อยากแชร์

อยากทานอะไรที่เป็นซุป เลยเอาง่ายๆแล้วกันนะค่ามื้อนี้😂

เมนูในตำนานที่ลองชิมฝีมือแม่แค่ครั้งเดียวชีวิตเปลี่ยนเลย ปกติแม่เค้าจะขายอาหารเมนูเมืองๆ (ดั้งเดิมเหนือแท้ๆ) ที่อ.แม่จัน จ.เชียงราย ขายดีประหนึ่งแจก ก็ไม่เข้าใจว่า อิหยังว่ะ?! แต่พอชิมเท่านั้นแหละ ถึงบ้างอ้อว่า คือ อร่อยเว้ย ผักแปลกๆและก็ขอสูตรนางมาล่ะ อิอิเราจิต้องไม่ยอมให้สูตรนี้สูญหาย บันทึกไว้ในนี้แหละ#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

เปลี่ยนเมนูไข่เดิมๆให้แซ่บหายเบื่อกันดีกว่า 🥚 กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากจ้า

อยากทานต้มจืดสาหร่ายแบบจุกๆ แถมเป็นเมนูประหยัดมาก ทานได้ ถึง 4 คน เลย

เน้นเปรี้ยว เผ็ดพอดี เข้มด้วยกะปิ หอมด้วยน้ำปลาค่ะ

ไข่ต้มเหลือจากไหว้เจ้าตรุษจีนค่ะ#จานนี้อยากแชร์

ร้อนแบบนี้ต้องกินอะไรแซ่บๆ!! อิ่มท้องแต่แคลอรี่ต่ำ ไร้ไขมัน สามารถใส่ผักต่างๆเพิ่มจากสูตรหรือเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ต่างๆได้ตามชอบตามชอบ

สูตรนี้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคต่างๆสามารถทานได้เหมือนคนปกติควรทานอาหารให้ครบ5หมู่

ช่วงนี้ฝนตกบ่อย อากาศเย็นลง เลยอยากหาเมนูอุ่นๆทาน เลยทำต้มเลือดหมูทานค่ะ จริงๆ เป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยากค่ะ บังเอิญว่าไม่ทานเครื่องใน สูตรนี้จะมีแค่เลือดหมูและหมูสับนะคะ #ทำกินอินเทรนด์

เมนูสำหรับเด็กๆ หรือสำหรับคนป่วย หรือจะแฮงค์มา ได้ซดเมนูนี้รับรองโล่งคอค่ะ #แชร์ให้จากใจ

อาหารแบบโบราณที่เคยทานตอนเด็กก็ยังอยากทำอีก ได้โอกาสฝนตกเช้านี้เลยจัดซะหน่อย.. #ครัวผจญภัย