พริกแกงใต้ เอามาทำอะไรก็อร่อยสุดๆเด็กใหม่หัดทำ แต่อร่อยมากเลยนะค๊าบบบ กินข้าว 2 จานจุกๆ

แกงรัญจวนเป็นแกงโบราณ มีชื่อที่ดูแล้วเย้ายวนมาก (แต่กลิ่นแกงนี้เย้ายวนให้คดข้าวมากินจริงๆ นะ) เป็นแกงที่เกิดขึ้นครั้งแรกจากห้องเครื่องวังสุนันทา (ข้อมูลจาก หม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ ในหนังสือตำรากับข้าวชาววัง) โดยแกงนี้เกิดจากการนำเนื่อวัวผัดหอมใหญ่ที่เหลือมาแกงใส่กับน้ำพริกกะปิ มาเป็นแกงแสนอร่อยที่ถ้าได้ลองแล้วต้องอยากกินอีกค่ะ

พริกแกงใต้ เอามาทำอะไรก็เด็ดตลอดเลยครับ เพื่อนผมทำให้กิน มาเที่ยวใต้ เพื่อนก็จัดให้ครับ

หน่อกระวาน ภาษาใต้เรียกว่าหน่อหวาน ทำแกงได้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ สามารถทานพร้อมข้าว หรือขนมจีนก็อร่อยหมด ลองทำดูนะครับ

หิว

เมนูนี้กินกับข้าวหรือขนมจีนก็ได้ อร่อยมากค่ะ

ถึงเครื่อง​ หอมเครื่องแกงอร่อยแน่นอนค่ะ

อยากได้เครื่องแกงไทยแต่เครื่องไม่ครบ

ดูจากยูทูปแล้วแบบเออน่าสนจัดดิ ลงไปร้านขายผักตอนตีสองมาเตรียมของทำวันนี้ อร่อย หอมสมุนไพร เราสายสมุนไพรสดน้ำแกงคล่องคอโล่ง

เราเป็นคนไม่ชอบกลิ่นเนื้อแต่แฟนชอบทาน เราจึงใช้พริกแกงเพราะกลบกลิ่นเนื้อเวลาเคี้ยว ลองทำแล้วมันเวิคมากๆ ลองทำทานดูนะคะ