ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นกะหล่ำปลี แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วเทน้ำทิ้งพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
หั่นหมูสามชั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทุบกระเทียมและสับให้ละเอียด
- 3
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่สามชั้นลงไปผัดให้สุก ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง
- 4
ใส่กะหล่ำปลี ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย รสดี ผัดให้สุกและตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เส้นหมี่ผัดกะหล่ำปลีสามชั้น เส้นหมี่ผัดกะหล่ำปลีสามชั้น
(เมนูที่ 869) #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย ผัดง่ายๆ เท่าที่มี คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
-
-
กะหล่ำปลีผัดหมูสามชั้นทอด กะหล่ำปลีผัดหมูสามชั้นทอด
พอดีเหลือหมูสามชั้นทอดจากเมื่อวาน ก็เลยเอามาผัดกับกะหล่ำซะเลยค่ะ piya peipei -
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาใส่อกไก่สับ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาใส่อกไก่สับ
สูตรนี้ทำขึ้นเพราะเวลาไปกินกะหล่ำปลีทอดน้ำมัน ชิ้นใหญ่ ทานยาก เลยทาลองคิดสูตรใหม่ดู หั่นผักเล็กๆ อร่อยไม่แพ้กัน มันน้อยด้วย อากง -
ผัดกะหล่ำปลีใส่หมู ผัดกะหล่ำปลีใส่หมู
เมนูนี้เป็นการหาอะไรทำกินที่ประหยัดเงินที่สุด และง่ายๆ ไม่ต้องยากจนเกินไป จีระวัฒน์ พิมละออ -
เห็ดหูหนูสามชั้นผัดวุ้นเส้น เห็ดหูหนูสามชั้นผัดวุ้นเส้น
อาหารจีนๆ ทานเปล่าก็ได้ ทานกับข้าวก็ดี คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
เมนูง่าย ๆ ทำง่าย กินง่าย กับข้าว กับแกล้ม ก็อร่อยครับผม .. เคล็ดลับความอร่อย ใช้น้ำปลาดี ที่หอม กะหล่ำปลีสด จะกรอบ หวาน ตอนล้างเสร็จ ผักต้องแห้ง ไม่ชุ่มน้ำ เพราะตอนผัดจะไม่มีน้ำเยอะ ครัวตัวดำ คนบ้านนอก -
ผัดกะหล่ำปลีหมูวุ้นเส้น ผัดกะหล่ำปลีหมูวุ้นเส้น
สูตรนี้จะไม่ใส่ไข่นะครับผม ทำกินง่าย ๆ ครับและที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรส เพราะมีเครื่องปรุงที่เยอะแล้วครับผม ครัวตัวดำ คนบ้านนอก
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2451896
ความคิดเห็น