Bastoncillos de berenjena

Es de un canal de cocina que se llama cosas de casa l y m

Es una invención para que mi hija coma más verdura sin quejarse 😜

Inspirada en la receta de albóndigas de berenjena de Directo al Paladar.

Nos encantan las berenjenas

Receta rápida y deliciosa. La berenjena queda crema por dentro y crujiente por fuera. Ideales para acompañar con salmorejo o Ali-oli #Mirecetario

En este caso he combinado técnicas de preparación de diferentes cocinas. El resultado es bastante bueno pero seguro que se puede mejorar. Para la próxima vez supongo que añadiré algunos pasos y os lo iré contando y añadiendo a la receta. De todas formas me gusta el resultado, se acerca bastante a lo que estaba buscando conseguir.

Tenía dos berenjenas en la nevera de unos días y como a mi nieto mayor no le gusta mucho, de unos días le daba vueltas y vueltas a mi imaginación como las puedo preparar para que se las coma. Ayer por la noche, me decidí hacer esta receta que es muy fácil. El resultado estuvo increíble, le encantaron estos bastoncillos en gabardina, estuve muy feliz, por lo menos se lo comió bien. Si hay personas que no les agrada las berenjenas, prueba esté receta, sin duda que triunfaras en tu cocina.También va muy bien de pica pica con una lata de cerveza.Las berenjenas contiene pocas calorías y tiene mucha fibra. En general en muchos paises se acostumbra preparar deliciosas ensaladas con las berenjenas asadas. También se puede emplear en paltos de pasta, arroz, cremas, guisos, cocidos, purés, quiques, rellenos, etc.Las berenjenas tienen un sabor amargo, pero si se espolvorea con sal gruesa y se deja sudar 30 minutos elimina toda su amargura. No dudes de emplear esté hortalizas en tortillas y huevos revueltos.Hay varias clases de berenjena, pero a mí que más me gusta son de color violeta y de forma alargada. Las de forma redonda para cocinarla no me gusta mucho, aún que si lo pensó mejor hay también formas de preparo, ya tengo la idea para la próxima.

Delicioso bocado de berenjena ideal para cenas.

Rollitos ricos y una forma rica de comer verduras

Una receta para sorprender. En comidas o cenas con invitados. O simplemente para servir una tapa distinta.

Una opción ligera y rápida de preparar berenjenas.

Una forma de comer berenjena fritas y sabrosas. Yo las he acompañado con un bistec. Otra forma de comerlas y si las probáis ya veréis como repetís.

Otra forma diferente y deliciosa de comer la berenjena.

#delantaldorado

Es un plato bastante completo y con pocas calorías. Y a mis hijos les encanta.

Aprovechando las puntas y partes traseras de las berenjenas. Para dipear.

Receta sana y sencilla.

Una manera de comer verdura que tus hijos no podrán resistir. Y como parece gurmet, los mayores pensarán que eres un auténtico chef.

Berenjenas asadas con atún y bechamel, deliciosa combinación para rellenar estos conos de aperitivo.

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆Me encantan las berenjenas de todas las maneras habidas y por haber.A más sus propiedades son lo más!!, diuréticas, depurativas, antioxidantes, contienen fibra, aporte calórico bajo, refuerzan el sistema inmunitario... y un montón de propiedades más, una pasada verdad?!Pues me he decidido a hacer un paté de berenjena, fácil, rico y sano. Ideal para acompañar sándwiches, o con unos crudités por ejemplo!!Tip: También podéis asar la berenjena para potenciar aún más su sabor!#tescoma

Una alternativa más sana para chuparse los dedos. 😋