Lubina a la vasca

O a la donostiarra o a la bilbaína según quieras hacerlo más local o no 😜
Más fácil de cocinar que de escribir. Si no te gusta el picante usa pimentón dulce.
La receta original sería con una guindilla o cayena.
Lubina a la vasca
O a la donostiarra o a la bilbaína según quieras hacerlo más local o no 😜
Más fácil de cocinar que de escribir. Si no te gusta el picante usa pimentón dulce.
La receta original sería con una guindilla o cayena.
Paso a paso
- 1
Abrir la lubina, limpiar bien, salpimentar y poner al horno 12 minutos con potencia máxima arriba
- 2
Mientras preparamos la salsa. Freír los ajos laminados en aceite
- 3
Antes de que se doren echar una cucharadita de pimentón picante y remover
- 4
Inmediatamente después, sino se quema el pimentón, echamos el vino y removemos bien
- 5
Cuando temple agregar el perejil picado y mezclar bien
- 6
Sacar del horno cuando estén tostadas las lubinas, colocar en un plato y echar por encima la salsa. Acompañar de una ensalada de lechuga. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne” Klelia Ramos M -
-
Lubina a la marinera
Los fines de semana aprovechando que comemos en casa me gusta comprar pescado fresco y generalmente lo hago al horno. La verdad que la lubina suele ser lo más socorrido pero esta vez quise cambiar un poco y la verdad que nos gustó mucho. Irene-Guirao -
Lubina a la cazuela
🐟🧅🥔🍷Preparar este plato de pescado no te llevará mucho tiempo.#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
-
-
Lubina al cava
Cava y lubina. ¿Qué mejor combinación para un menú de fiesta?Que ya sé que es complicado esto de hacer pescado para fiesta. Que quede en el punto justo es muy difícil, y si somos muchos, aún más.Por eso es bueno echar mano a este tipo de recetas, en las que puedes dejar todo preparado, con la salvedad de un último toque en el horno. Para que esté en el momento justo.Hasta se puede dejar preparada la salsa por la mañana para estas cenas de fiesta. En el último momento, es sólo echar la salsa en la fuente con la lubina y llevar al horno.Para que no digáis que no os doy soluciones. lacocinademinia.es -
Lubina a la espalda
El pescado a la espalda es un pescado abierto por la mitad y sin espina para hacerlo a la plancha o al horno .Con unos ingredientes básicos conseguiremos un plato de categoría!!!#emplatandobonito Carmen Ramos -
-
Lubina a la espalda
El pescado nos gusta cocinado de forma sencilla , para que su sabor se note. Estas lubinas fresquísimas estaban de rechupete con 6 ingredientes!#revistacookpad @tesa.cuina -
-
-
Lubina a la espalda
Una forma de comer pescado sencilla y rica. En este caso, #lubina que pedimos a la pescadería que nos la abran por la parte del dorso en lugar de por el buche. El secreto de este plato es no hacer demasiado el pescado y no dejar que los ajos se doren porque ahí empiezan a amargar. CocinarParaCuatro -
-
-
Lubina a la espalda
Vídeo: https://youtu.be/nezTW-8p1kIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/11/lubina-la-espalda.html#more Duly's Kitchen -
Lubina a la Sal
Fácil. Muy muy muy fácil. Sana. Y, aunque no lo creas, no queda salado. Fue mi pareja quien me enseñó esta receta. Ahora me toca a mi enseñártela. Carme Albiol -
Lubina a la Sal
Un plato sin complicaciones y de lo más delicioso. Un plato de lo más nutritivo y saludable Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
Lubina a la sal
Para mi, preparar el pescado a la sal tiene algo mágico 💫 La receta de la lubina a la sal es muy sencilla, pero para mi, huele a celebración, no? 🥂🍾🥂 Nuestra vida es cómo la celebramos... los pequeños momentos, los retos, las ilusiones y las alegrías merecen ser celebrados, porque cuando no se celebra una cosa es como si no la hubiéramos vivido, ya que pasa desapercibida. Cualquier situación merece la pena ser celebrada, ya que tanto las pequeñas como las grandes situaciones enriquecen nuestra vida.Porque, ahora más que nunca hay reivindicar, la importancia de celebrar y valorar los pequeños momentos vividos.Celebremos pues! 🍾🥂🍾#ElGordoDeCookpad Arianne -
-
-
-
Lubina Rellena
www.instagram.com/eatthegreen_com🐟La lubina es un pescado muy fino, muy fácil de tratar y con un sabor sorprendente y suave, para que adultos y niños disfruten por igual del pescado. En esta receta rellenamos una lubina con verduras y gambas, pero podríamos usar cualquier otro relleno, usad vuestra imaginación!🐟Esta receta, la aprendí en la Escuela de Cocina La Font, en Alicante.🐟#PlatoUnico #Pescado Josemi CilantroYHierbabuena -
Lubina a la sal
Receta de pescado , que se hornea en su propio jugo y sin nada de grasas. Aunque sea preparada a la sal, esta no entra en contacto con el pescado. La lubina o róbalo es un pescado excelente y muy sabroso. Arantxabrujilla @arantxabrujilla -
Lubina a la sal
Es una receta facilísima. Lo más entretenido es quitar la costra de sal para poder servir el pescado limpio. MERE -
Lubina a la sal
Escribí la receta para restar complejidad a la misma. Es muy simple solo sal y una lubina de la mejor calidad posible. Un buen AOVE o una buena mayonesa es el aderezo perfecto arodsot -
Más recetas
Comentarios