作り方
- 1
大根を1センチのサイコロに切る
- 2
☆の調味料を容器で混ぜ合わせておく
- 3
フライパンにゴマ油を敷きひき肉を炒める。ニンニクチューブと塩コショウを入れる
- 4
ひき肉の色が変わったら大根を入れて炒める
- 5
全体的に炒めたら、水200mlを入れ☆の調味料も入れる(15分くらい煮詰める)
- 6
煮詰まったら、大2の水でといた片栗粉を流し入れてとろみが出てきたら○
-
- 7
お好みで上に一味やネギをかけ、塩コショウで味付けたら完成
コツ・ポイント
どの工程も基本的に簡単で失敗なく美味しい仕上がりになります
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