大根の挽肉あんかけ煮
yukko2810 @cook_40142612
とろみがついているので体があったまります。フライパン一つでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べられるように工夫しました。
大根の挽肉あんかけ煮
とろみがついているので体があったまります。フライパン一つでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べられるように工夫しました。
作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切ります。
生姜は千切りにします - 2
フライパンに油をひいて、ひき肉と大根を入れて炒めます。
- 3
ひき肉がほぐれたら、水を大根がひたひたになるくらいに入れます。
生姜の半量、醤油、砂糖、味醂も入れて蓋をして煮ます。 - 4
大根が軟らかくなったら、片栗粉を溶いて入れます。
- 5
皿に盛ったら、残りの生姜を飾ります。
- 6
まぶたんさんへ
また、活用していただいてありがとうございます。お安い大根、今たくさん食べなくてはね。 -
- 7
まぶたんさんへ
お弁当作りご苦労様です。お弁当にも使ってくださってありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
中火で、時々かき混ぜながら大根に火を通してください。
似たレシピ
-
-
-
【余りアレンジ】大根の鶏そぼろあんかけ煮 【余りアレンジ】大根の鶏そぼろあんかけ煮
余った鶏そぼろID:20232956をアレンジ！とろとろの大根ととろみのついた鶏そぼろで体が温まります。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19132854
