Tarta de fresas con crema pastelera facilísima

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El sábado como no podíamos Carnaval, hicimos comida en casa con amigos y los nenes se disfrazaron y pasamos un día chulo

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Ingredientes

15 min+frio
9-10 raciones
  1. 1masa quebrada
  2. 8-10fresones
  3. Para la crema pastelera
  4. 500 gleche entera
  5. 50 gharina de repostería
  6. 2huevos
  7. 2yemas
  8. 70 gazúcar
  9. Opción: un poco de vainilla / esencia de vainilla

Paso a paso

15 min+frio
  1. 1

    Precalentar el horno. Mientras hacer la crema pastelera: poner en el vaso la leche, harina 2 huevos, 2 yemas y el azúcar. Programar 7 minutos a 90 grados y velocidad 4.

  2. 2

    Pinchar la masa con un tenedor y meter 15 min al horno hasta que se empiecen a dorar los border.

  3. 3

    Echar la crema pastelera sobre la masa horneada y encima las fresas troceadas.

  4. 4

    Dejar enfriar y servir. Muy sencillo y rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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