Tarta de Fresas Rellena de Crema Pastelera Fácil¡

La cocina de Gema
La cocina de Gema @cook_15608621
Madrid.

Exquisita tarta de fresas, una explosión de sabor y color. Un pecado capital en toda regla¡¡ Video receta en en mi canal de Youtube: https://youtu.be/czJK6hL62WY
O en mi blog https://la-cocina-de-gemma.webnode.es/

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Ingredientes

  1. Masa Brisa
  2. 300 grFresas
  3. 150 grAzúcar
  4. 500 mlLeche
  5. 4Yemas de Huevo
  6. 45 grMaizena o Harina Fina de Maíz
  7. 1 cucharaditaEsencia de Vainilla
  8. Sirope de Fresa

Paso a paso

  1. 1

    Echar en un bol el azúcar, las yemas de huevo, la maizena o harina fina de maíz y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Remover para mezclar todos los ingredientes y reservar.

  3. 3

    Calentar la leche sin que llegue a hervir y echar la mezcla anterior. A fuego medio sin dejar de remover hasta que espese la crema pastelera. Reservar crema pastelera.

  4. 4

    Cortar las fresas en láminas y reservar.

  5. 5

    Untar un molde redondo con mantequilla y acomodar la masa brisa. Pinchar con un tenedor la masa para un horneado mejor.

  6. 6

    Echar la crema pastelera y a continuación las fresa laminadas por encima.

  7. 7

    Echar sirope al gusto y bajar los bordes de la masa brisa como en la foto. Hornear a 180 grados//356 grados fahrenheit.

  8. 8

    Y este es el resultado. Pintazaa¡¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La cocina de Gema
La cocina de Gema @cook_15608621
Madrid.
Me presento:Mi nombre es Gema, una apasionada de la cocina, no hay una cosa que me guste más que meterme en la cocina y hacer nuevos platos.Soy de Madrid, casada y con un hijo de 10 años y vivo en Madrid. Son los primeros que ven mis videos en Youtube y mis mayores críticos.Inquieta y soñadora no hay un solo día que no desee seguir aprendiendo.En Enero de 2019 decidí abrir mi blog https://la-cocina-de-gemma.webnode.es/, idea que ya me rondaba hace ya tiempo y por fin se ha hecho realidad. Me encargo de realizar los vídeos y editarlos, fotografía y redes sociales y del blog .Un blog donde podrás consultar recetas fáciles y económicas con ingredientes que podrás encontrar fácilmente en el supermercado.Me podras encontrar en mi canal de Youtube . Grabarse en Youtube no es fácil y más si estás elaborando una receta, pero poco a poco voy mejorando. Y creo que es la mejor manera de enseñar en el video detalles que de otra manera sería difícil de explicar. Los principios siempre son difíciles pero con ilusión todo es más sencillo.Tambien me podras encontrar en Twitter , Pinterest , Google + Deseo que mi blog te sea útil y que puedas consultar la recetas que necesites para tu vida diaria o para tus ocasiones especiales. Encontrarás recetas de postres y entrantes. Poquito a poco iré incluyendo más recetas de carnes, arroces, pescados, salsas, batidos, ensaladas y recetas de navidad.Bueno ya conoces un poco más de mi, puedes mandarme un correo a gfsblanca@hotmail.com y comentarme lo que desees. Muchas gracias por el tiempo que has dedicado a leerme.Enlaces donde puedes seguirme:YOUTUBE:https://www.youtube.com/channel/UCmxonGWSMku7aIZMj-_Gmug?view_as=subscriber-INSTAGRAM: https://www.instagram.com/la_cocina_de_gema/?hl=es-TWITTER: https://twitter.com/cocina_gema-PINTEREST: https://www.pinterest.es/LacocinadeGema/
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