紅茶とボンタンピールのトレイベイク
未海0303 @cook_40180549
ボンタンを貰ったので皮まで美味しく砂糖漬けにして、更にケーキにしてはと思い思い付きました。バターなしで軽く？なるかなぁとひまわり油があったので使用してみました。
紅茶とボンタンピールのトレイベイク
ボンタンを貰ったので皮まで美味しく砂糖漬けにして、更にケーキにしてはと思い思い付きました。バターなしで軽く？なるかなぁとひまわり油があったので使用してみました。
作り方
- 1
ID17916994を参考にボンタンピールを作る。
- 2
卵、三温糖を2分くらいハンドミキサーで混ぜる。植物油、ヨーグルト、ボンタンピールを順番に入れその度混ぜる。
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- 3
●を合わせてふるい❷に入れる。
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- 4
ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜる。
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- 5
型に流し込み180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。竹串に生地が付かなければオッケー。
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- 6
好みでアイシング
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コツ・ポイント
順番に混ぜるだけです。
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