柚子胡椒香るこんがり焼きおにぎり

西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
@ Aichi

香ばしさと爽やかな辛さがクセになる、シンプルだけど奥深い味わいの焼きおにぎり。カリッと焼けたご飯の香ばしさと柚子胡椒のピリ辛が絶妙にマッチ！ひと口ごとに広がる美味しさを楽しんで♪

柚子胡椒香るこんがり焼きおにぎり

柏木_達貴's cooksnap of when they made 柚子胡椒香るこんがり焼きおにぎり.
yu🐓's cooksnap of when they made 柚子胡椒香るこんがり焼きおにぎり.
西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
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香ばしさと爽やかな辛さがクセになる、シンプルだけど奥深い味わいの焼きおにぎり。カリッと焼けたご飯の香ばしさと柚子胡椒のピリ辛が絶妙にマッチ！ひと口ごとに広がる美味しさを楽しんで♪
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材料

1個分
  1. ご飯 120g
  2. 柚子胡椒 小さじ1/2
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 黒胡椒 少々
  5. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに温かいご飯を入れ、柚子胡椒・塩・黒胡椒を加えてよく混ぜる

  2. 2

    好きな形に握る（丸でも三角でもOK）

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、おにぎりを弱めの中火で両面カリッと焼く

  4. 4

    こんがり焼き色がついたら完成！お好みで追い黒胡椒を振っても◎

コツ・ポイント

強火だと焦げやすいので、じっくり焼いてカリッと仕上げるのがポイント。
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