Tiramisú

El suave postre italiano que "te eleva"

Postre muy sencillo y rápido, para cualquier época del año

🧀☕🍰. No puede faltar en ningún recetario, se ha convertido en un postre estrella que a todos le gusta. Esta es la receta sencilla del delicioso postre italiano.

El primer postre con el que me inicié, y mi especialidad.... Me encanta esa textura del mascarpone derritiendose en la boca junto al cacao!!!! Mmmm... #DulcesNavidad

#263. Qué les voy a contar que no se sepa de este delicioso postre y que no se haya dicho o publicado ya? Esta forma de prepararlo es algo diferente, más elaborada pero irresistible. Mi recomendación es usar ingredientes de alta calidad para un resultado magnífico, sobre todo en cuanto a la selección del café y del cacao amargo.

Pongo las cantidades para un tiramisú hecho con una tarrina de 250 gramos de queso mascarpone. Si se quiere más grande, doblar las cantidades de todo.

Esta receta es la original que utilizamos en el restaurante italiano dónde trabajé. En la foto está tal como presentamos este famoso y delicioso postre italiano de fama internacional.

Esta receta del postre clásico Italiano siempre me recordará a mis Tíos de Italia, que son los que me enseñaron a hacerla. Es un postre sencillo y rápido, pero es un espectáculo de sabor.

El tiramisú tiene todo lo que a un buen postre se le puede pedir, por un lado un bizcocho bañado en café, por otro una crema basada en el queso mascarpone y por último el toque del cacao en polvo.Podéis hacer vosotros mismos el bizcocho o utilizar bizcochos de soletilla. Ambas opciones son buenas y dependerá del tiempo que dispongáis para prepararlo.

#weekendretoPor fín me decidí a intentar hacer esta receta, y el resultado no podía haber salido mejor :) Muy rico y fresquito para esta época del año.

#CookpadCocinaConAlexa

Un postre delicioso y muy sencillo #dulces

He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande!

Esta receta la hizo siempre mi madre, que se la dió una italiana cuando estuvo trabajando en Suiza.#delantaldorado

Si hay un postre que nunca falta en casa, sobre todo en Navidad y año nuevo es el tiramisú. Fácil de hacer y riquísimo.

Este famoso postre de origen italiano, es uno de mis preferidos. Está bien rico, es fácil y a todo el mundo le gusta.Espero que lo prepares y que disfrutes tanto como nosotros.

Sin duda mi postre favorito del mundo!

El tiramisú de siempre hecho a mi manera claro jaja 😉 Ah, y el postre preferido de mi marido 😘

#LasRecetasDeCookpad4º Reto: Recetas Internacionales

TiramisúPrepara un bizcocho plancha de cacao. y reserva. 200 ml de nata, 3claras, 100 ml de almíbar espejuelo (para el espejuelo, 0'100kl.de azúcar y 100 ml de agua, infusionas con cáscara de limón, separa y reserva la mitad, pon en la otra mitad 35ml.de café descafeinado y 10 de amaretto calienta y desespuma, que no hierva mucho) Corta y emborracha bien con el espejuelo armonizado de café y amaretto el bizcocho. Separa claras y yemas. Monta las claras a punto de nieve y ves añadiendo poco a poco el espejuelo caliente reservado, bate las yemas con 70 gr. de azúcar, cuando vayan montando añade el queso mascarpone mezclado y, termina de batir y mezcla con las claras ya montadas con una espátula, pon en manga pastelera. Rellena los moldes con la manga y reserva en frío al menos 12 h. Cuando sirvas espolvorea cacao en polvo por encima y añade un poco de crema pastelera de chocolate perfumada con amaretto en el plato. Decora con hojas de menta baby.

Esta versión la he hecho utilizando bizcochos de soletilla ya hechos (tengo pendiente hacerlos) y el licor utilizado para aromatizar el café es ratafia!!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #tiramisú

Una receta súper sencilla

Tarta de cumpleaños. Est vez en vez de con café con leche infusionada con canela

Esta receta la llevo haciendo desde hace varios años y la verdad es que queda genial, ya sea para presentar a modo pastel o en tarrinas individuales......

Doy las gracias a mi amiga Italiana, Mirella, por la receta.