Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 250 grespaguetis
  2. 300 grpez espada
  3. Guisantes congelados
  4. 4 cucharadastomate frito
  5. 1cebolla picada
  6. 2 dientesajo picados
  7. Perejil
  8. 1pimiento rojo o amarillo picado
  9. 1/2 vasovino blanco
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacemos un sofrito con la cebolla, pimiento y ajos. Cuando esté pochado incorporar el pez espada cortados en trozos del tamaño de un bocado, dejamos que coja color.

  2. 2

    Hervimos la pasta según instrucciones del paquete. Escurrimos y reservamos. Apartamos dos cazos del agua de cocción.

  3. 3

    En el sofrito incluimos el vino, dejamos que evapore el alcohol, y echamos el tomate, el pez espada cortado, guisantes y el agua reservada. Salpimentamos

  4. 4

    Cuando los guisantes estén tierno ponemos los espaguetis y espolvoreamos con perejil. Dejamos cocinar 10 minutos y servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Recetas similares