Jamón guisado al Vino
Peibol306 @Cocina_simpleyrica
Algo rico y sencillo que cualquiera puede hacer, eso si, con calma... Que más rico estará.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos al gusto con tiempo la pieza de carne y la sellamos bien por todos los lados.
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La he empezado a hacer con un poquito de Gazpacho que tenía de sobra para que vaya cogiendo la esencia y la foto queda genial jajajja🤪🤪
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Cortamos en pedazos muy generosos todo, decir que en principio iba a ir al horno pero como tengo que cambiarlo pues se me ocurrió hacerlo en la Exprés. Añadimos los ingredientes con el Caldo de Pollo cubriéndolo y añadir agua a los pocos cuando lo vaya pidiendo, como yo aprovecho toodo del Puerro le añadí algo de verde en tiras que me encanta.
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Añadimos el vaso de vino blanco a los pocos por si queda muy ácido, vamos vigilando la cocción a potencia lenta mientras acaba la peli (como siempre)😂😂😅 de la carne y las verduras. Cuando acabe la peli y antes de la siguiente y a disfrutarr!!!. Para acompañar un poquito de crema que me quedaba congelada de verduras, no me dio tiempo a sacar la foto....😛😛😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Peibol306 le encantará ver cómo quedó.
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