Churros à l'air fryer
Churros à l'air fryer
Instructions de cuisine
- 1
Portez à ébullition l'eau avec le beurre, le sucre et le sel. Retirez du feu. Verser la farine. Bien mélanger
- 2
Battre les œufs et les versez en 3 fois dans la pâte. Bien faire pénétrer à chaque fois. Filmez et laisser reposer 1 h au frigo
- 3
Mettre en poche avec une douille cannelée. Disposer du papier sulfurisé au fond de l'air fryer. Pochez les churros. Les huiler très légèrement à l'aide d'un pinceau. Utilisez un programme manuel : 15 min à 190 degrés
- 4
Pendant ce temps faire fondre le chocolat dans la crème au bain marie. À la sortie de l'appareil on peut Saupoudrez les churros de sucre. Moi je ne l'ai pas fait. Trempez les churros encore chaud et croustillants dans la sauce au chocolat et régalez vous !
Cooksnaps
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