簡単!皮付きポテトフライ

もも
もも @cook_109099376

この料理を作ったきっかけ
ポテトフライを食べたくて わざわざマックに行かずに家で作ればいいんだと思いつくりました。

ジャガイモがあればさっとつくれます!

簡単!皮付きポテトフライ

この料理を作ったきっかけ
ポテトフライを食べたくて わざわざマックに行かずに家で作ればいいんだと思いつくりました。

ジャガイモがあればさっとつくれます!

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材料

1〜2人分
  1. じゃがいも 中2個or大1個
  2. 適量
  3. 揚げ油 フライパンに広がる程度
  4. マヨネーズ、ケチャップ お好みで
  5. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもはしっかり洗い、芽や傷んでいる部分は取り除いておきます 皮が気になる方は皮を剥きます。

  2. 2

    じゃがいもを縦に食べやすいように切ります。私はいつも8等分位に切っています

  3. 3

    ザルに切ったじゃがいもを入れて軽く水洗いして、片栗粉をいれてシャッフルします。

  4. 4

    フライパンに油を入れて中火に熱します じゃがいもを入れて両面揚げ焼きにして焼き色がついたらOKです。

  5. 5

    お皿に盛り付けて塩を振りかけて完成です!お好みでケチャップマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

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