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アスパラのマヨネーズ焼き

Olivian
Olivian @cook_40176676

細いアスパラガスがおすすめだけど、なければ普通サイズでもオッケー

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Olivian
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細いアスパラガスがおすすめだけど、なければ普通サイズでもオッケー
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材料

2回分
  1. アスパラガス 好きなだけ
  2. しょうゆ 適当
  3. マヨネーズ 適当
  4. かつおぶし 好きなだけ
  5. オリーブオイル 適当

作り方

  1. 1

    アスパラの下のほうを2センチほどカット。さらに下の辺をスライサーで皮と、節みたいなのを剥く

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、アスパラを半分にしたものをいれて炒める。

  3. 3

    柔らかくなってきたら、しょうゆを回しかけ、皿にうつす。好みで、マヨネーズ、鰹節をのせて完成

コツ・ポイント

もともとはオープントースターに全部のせて焼くレシピです。トースターを持っていないバージョンレシピです。
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Olivian
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ひとり暮らしの我が子と、その仲間たちに。ささっと作れるカンタンレシピ。適当レシピですが、美味しいよ。レシピは二人分ですが、１人暮らしなので2回分です。半分残ったら冷蔵庫に入れ次の日に食べてね。
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