作り方
- 1
キャベツは細かく切る。
- 2
ボウルにお好み焼きの粉、水、卵を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
①のキャベツを混ぜ合わせ、生地を作る。
- 4
フライパンに油をひき、③を6等分ずつの量を流し、それぞれ10㎝ほどの大きさに広げ、両面焼く。
- 5
うずらの卵で目玉焼きを作る。明太子は、食べやすい大きさにカットする。
- 6
④の上に、ミートボール、⑤の目玉焼き、スライスチーズと明太子をそれぞれトッピングする。
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