ガーリックチキン

瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

下味を付けて焼くだけ簡単ガーリックチキンです♪
最低でも30分〜時間があれば半日ほど寝かせてます。お好みでブラックペッパーをふりかけても美味しいです♪

味が足りない場合は味塩コショウなどでお好みの味に調節してください。

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よりさく♡'s cooksnap of when they made ガーリックチキン.
がてんママ's cooksnap of when they made ガーリックチキン.
瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

下味を付けて焼くだけ簡単ガーリックチキンです♪
最低でも30分〜時間があれば半日ほど寝かせてます。お好みでブラックペッパーをふりかけても美味しいです♪

味が足りない場合は味塩コショウなどでお好みの味に調節してください。
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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 味塩コショウ 少々
  3. ☆料理酒、マヨネーズ 各大1
  4. ☆醤油、鶏がらスープの素 各小2
  5. ☆にんにくチューブ 小1
  6. 片栗粉 大2
  7. レタスなど 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は写真のように1cm幅の一口大に切って味塩コショウを振りなじませておく。

  2. 2

    ビニール袋に鶏もも肉と☆の調味料を入れてもみ込む。

  3. 3

    さらに片栗粉も入れてもみ込み口を縛る。

  4. 4

    もう1枚ビニール袋を重ねて入れ口を縛り、冷蔵庫で30分〜寝かせておく。

  5. 5

    フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いておく。

  6. 6

    ④の鶏もも肉を入れて強火〜中火で焦げないように注意しながら焼き上げる。

  7. 7

    お皿にレタスなどと一緒に⑥を盛り付けたら完成です♪
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夫と食べ盛りな息子の３人家族です。節約しながら満足できるおかず☆ボリュームたっぷり☆味もしっかりめ☆上記のようなレシピを中心に備忘録としてレシピ投稿しています。myフォルダ保存、印刷、つくれぽなど、ありがとうございます♪
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