Tarta de Queso La Viña 🍰❤️

Miriam Bas
Miriam Bas @lafloripondios
Málaga, Andalucía

La tarta clásica no lleva mermelada. Pero si te gusta como a mí, poténciale el sabor con tu favorita! 🫙🍓
❗Mucha atención a las temperaturas. En mi caso probé hasta dar con las descritas en la receta para que quede cremosa. Si no es el tuyo, sigue probando hasta que esté a tu gusto.
Bon apéttit! 🌞

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Ingredientes

1h y media
8 raciones
  1. 900 g🧀 Queso Philadelphia o cremoso
  2. 500 ml🧃 Nata para montar
  3. 240 g🧂 Azúcar
  4. 5🥚Huevos L
  5. 1 cs🍞 Maicena / Harina 15 gr

Paso a paso

1h y media
  1. 1

    Precalentar el horno 8 a 220° (arriba y abajo).

  2. 2

    Mezclar ingredientes en el bol y batir muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

  3. 3

    Colocar papel de horno en el recipiente y verter la mezcla. Hornear a 180° 40 minutos y luego bajar a 150° 5 minutos para una superficie doradita.

  4. 4

    Retirar y dejar a temperatura ambiente. Luego, reposar en la nevera hasta consumir al día siguiente.

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Comentarios

Escrita por

Miriam Bas
Miriam Bas @lafloripondios
Málaga, Andalucía
Hola florecillas! 🌸Soy una joven amante de la cocina italiana en proceso de aprendizaje y dispuesta a dar y recibir sabores. ✨Intento adaptarme a lo que tenga en la despensa y convertirlo en un platillo graciosete, al menos hasta que tenga estabilidad económica.Se me dan bien los arroces pero suelo hacer variedad. 🫶🏻
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