スナップえんどうクレイジー和えお弁当にも

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb

クレイジーソルトで簡単味付け

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材料

2~3人分
  1. スナップエンドウ 6本
  2. ミニトマト 3個
  3. ベビーチーズ 2個
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. クレイジーソルト 3振り

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはスジをとる

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩少々入れスナップエンドウをサッと茹で冷水にとり水気をきる

  3. 3

    スナップエンドウとミニトマトは斜め半分、ベビーチーズは1cm角に切る

  4. 4

    ボウルにオリーブオイル小さじ2、クレイジーソルト3振りを入れよく混ぜる

  5. 5

    チーズ、ミニトマトの形が崩れないよう優しく混ぜスナップエンドウも加えて味をなじませて出来上がり

  6. 6

    サラダとして

  7. 7

    お弁当にも

コツ・ポイント

クレイジーソルトに限らずマジックソルトやお好みのハーブソルト等で美味しくいただけると思います

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レシピ作者

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb
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毎日の食事やお弁当作りにレシピを検索して参考にさせてもらっていますお弁当の記録や覚え書きとしてレシピも投稿しています*公開しているレシピは見直し修正更新をしています*レシピを活用してつくれぽ下さる皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです
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