麻辣醤マーラージャンで、麻辣葱豆腐

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南青山の名店、虎萬元(トラマンゲン)の赤の麻辣醤を使って、本格中華をご家庭で手軽に楽しんでいただけるように、プロに簡単レシピを考えて貰いました♪
甘辛い味付けにお酒が進みます。
ぜひ、お試しください。

麻辣醤マーラージャンで、麻辣葱豆腐

南青山の名店、虎萬元(トラマンゲン)の赤の麻辣醤を使って、本格中華をご家庭で手軽に楽しんでいただけるように、プロに簡単レシピを考えて貰いました♪
甘辛い味付けにお酒が進みます。
ぜひ、お試しください。

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材料

1人分
  1. 虎萬元 赤の麻辣醤(マーラージャン) 大さじ1
  2. 醤油 小さじ1
  3. 木綿豆腐 1/2丁(400gの場合)
  4. 万能葱(なければ、葱) 少々

作り方

  1. 1

    虎萬元 麻辣醤
    (トラマンゲン マーラージャン)を使います

  2. 2

    材料を用意します

  3. 3

    木綿豆腐200gに麻辣醤と刻んだ万能葱を入れ乱雑に混ぜて完成!醤油でお好みの味に調整したら、あっという間に出来上がり

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