アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。ポリ袋に入れる。
- 2
ツナ缶の汁気を切って、1に入れる。
- 3
だしの素も入れ、よく振って混ぜる。
- 4
3に、片栗粉を入れて、よく振って混ぜる。
- 5
フライパンに、油小さじ2を入れ、中弱火で熱し、4を入れる。3分ほど蓋をして焼く。
- 6
中弱火のまま、フライ返しで平らになるように押して焼く(いい焼き色がつくまで)。
- 7
裏返し、フライ返しで押しながらいい焼き色がつくまで焼く。
- 8
食べやすく切って、お好みで、かつお節や青のりを乗せて、出来上がり～♪
コツ・ポイント
めんつゆで食べると、明石焼き風になり、美味しいですよ～♪焦げないように、気をつけて下さいね♪
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