Patatas con costillas (Nota 8)
Conri @cook_112256972
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos unas patatas con costillas a nuestra manera, ya que cada uno tiene su particular forma de hacerlo, en este caso lo cierto es quedan muy suaves.
Esta receta proviene del recetario familiar
Patatas con costillas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos unas patatas con costillas a nuestra manera, ya que cada uno tiene su particular forma de hacerlo, en este caso lo cierto es quedan muy suaves.
Esta receta proviene del recetario familiar
Paso a paso
- 1
Prepara la olla con un chorro de aceite y calienta a fuego medio
- 2
Corta las costillas en tiras y salpìmenta al gusto
- 3
A fuego medio sella en la olla hasta que estén un poco doradas
- 4
Pela y pica fino la cebolla y los ajos
- 5
Cuando estén listas las costillas retirarlas a un plato
- 6
Añade la cebolla y los ajos picados a la olla y sofríe hasta que estén transparentes
- 7
Pica el pimiento y añádelo a la olla
- 8
Pasados 7 minutos añade las costillas
- 9
Incorpora el vino y deja evaporar 2 minutos
- 10
Añade el azafrán y rehoga bien
- 11
Pela las patatas y chascalas
- 12
Cubre las costillas con agua y una pizca de sal
- 13
Cierra la olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos desde que salte la válvula
- 14
Sirve caliente con un poco de perejil picado por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24636004
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Si hay algo que me relaja es meterme en la cocina y probar haciendo cosas que leo, que veo o que te cuentan unos y otros.Espero que os gusten mis pequeñas cosas y que disfruteis como yo haciendo disfrutar a los demás.Esto lo veo como un lugar donde cocinar a nuestra manera con cariño que es cuando mejor salen las cosas.Además quiero dar las gracias al equipo ya que dejan un gran cuaderno de bitácora para las generaciones más jóvenes
Leer más Recetas similares
-
Patatas con bacalao (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas con bacalao y perejil, muy sencillas de hacer y sabrosas para comer, de estos platos que a veces vienen bien en uno de esos días que no hay demasiado tiempo para dedicarnos a la cocina.
-
Patatas a la riojana (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas a la riojana súper sencillas y muy deliciosas, de nuevo uno de esos guisos que quedan de lujo en cualquier ocasión.Esta receta proviene del recetario familiar -
Costillas en salsa (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas costillas un poco distintas a las habituales que hacemos con patatas, pero que están también muy ricas. Perfectas para una cena informal.Esta receta proviene del recetario familiar -
Patatas con champiñón portobello (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas guisadas con champiñón portobello que le da un sabor un tanto diferente, pero que queda exquisito. Sin duda es un plato para probarEsta receta proviene del recetario familiar -
Costillas de ternera guisadas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas costillas de ternera guisadas con vino tinto, las cuales nos traen recuerdos de cuando guisaban nuestras abuelas, esos aromas sencillos y a la vez riquísimos. Un plato muy sencillo que hace las delicias de todos aquellos que lo prueban.Esta receta proviene del recetario familiar -
Patatas a la importancia con chipirones (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas patatas a la importancia pero con el toque de mi madre que le pone unos chipirones que las hacen especiales, un plato sencillo, barato y excelente.Esta receta proviene del recetario familiar -
Garbanzos con manitas (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con manitas de cerdo que están deliciosos de sabor y con una textura que da la gelatina de las manitas que los sube de nivel.Esta receta proviene del recetario familiar -
Codornices encebolladas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas ricas codornices encebolladas con un toque de pimientos del padrón que le van muy bien al plato, sencillo de elaborar y con muy pocos ingredientes tenemos una rica receta para cualquier ocasión.Esta receta proviene del recetario familiar -
Patatas con costillas
#cocinafamiliar #delantaldorado Una receta de mi abuela que ella hacía con costillas frescas, pero como yo tenía un trozo de costillar adobado ya asado lo he aprovechado
-
-
Macarrones con panceta ahumada y nata (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos macarrones muy simples y muy sabrosos, comida de estudiante, rápido y sencillo además de ricoEsta receta proviene del recetario familiar -
-
Tortilla de patata con cebolleta, ajo y pimiento verde (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una excelente tortilla de patata, un poco diferente de las habituales y tan rica como todas ellasEsta receta proviene del recetario familiar -
Tostada de champiñones al ajillo (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una tostada de champiñones al ajillo que para un buen picoteo este de vicio, se tarda poco en hacer y el resultado es muy bueno.Esta receta proviene del recetario familiar -
Arroz con pollo (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un arroz muy sencillo y a la vez muy rico que solemos hacer muchos domingos en casa, lo cierto es que esta de maravillaEsta receta proviene del recetario familiar -
Macarrones con bacon (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos macarrones al estilo de Hugo simples y muy ricos, de estos platos que hacemos cuando el tiempo nos apremia y que nos llenan el cuerpo para seguir un poco más.Esta receta proviene del recetario familiar -
Patatas con costillas
Para después de pasar toda la mañana jugando en la nieve, es ideal un platito delicioso y calentito
-
-
Patatas con costillas
Sabroso y nutritivo plato tradicional de la cocina castellana.Levanta el ánimo a cualquiera.
-
Muslos de pollo con tomate (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos muslos de pollo con tomate, muy sencillos y con un gran sabor y textura, disgnos de poner en una buena comidaEsta receta proviene del recetario familiar -
-
-
-
-
Patatas con costillas
En esta receta voy a enseñarte una receta clásica de la zona donde vivo en estos días de frío, una receta que cualquiera puede cocinar independientemente del nivel culinario que tenga.Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-sopas-sin-perder-el-tiempo-33197
-
-
Garbanzos con oreja y chorizo (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos de bote con oreja y chorizo fresco de carnicería que hacen las delicias de los paladares más exigentes de la casa, un guiso tradicional que nunca falta en los fríos inviernos.Esta receta proviene del recetario familiar -
Garbanzos con acelgas y huevo duro (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con acelgas y huevo duro, un plato excelente y que da gusto cocinar por el olor que nos deja en la cocina.Esta receta proviene del recetario familiar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24636004
Comentarios