Vela de mantequilla y pimentón

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Si quieres un aperitivo diferente para sorprender. No pongo raciones pues depende del tamaño que hagas la vela

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Ingredientes

20 minutos (más reposo)
  1. 300 gramosmantequilla con sal
  2. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  3. 1molde de silicona (o un vaso de cartón o plástico)
  4. 1mecha de vela

Paso a paso

20 minutos (más reposo)
  1. 1

    Trocear la mantequilla y poner en un cazo a fuego muy bajo hasta que se derrita

  2. 2

    Cuando esté derretida, incorporar el pimentón y mezclar bien siempre a fuego muy bajo 2 minutos

  3. 3

    En un molde (o un vaso de plástico o cartón) poner bien estirada la mecha. Añadir la mezcla de la mantequilla

  4. 4

    Meter en nevera hasta que solidifique la mantequilla, la puedes dejar de un día para otro

  5. 5

    En el momento de servir retirar el molde (o el vaso).

  6. 6

    Poner la vela en un plato o fuente, prender la mecha y tomar cuando se vaya derritiendo. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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