Pan de pimentón

Rochiito Takemoto
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea

Pan al estilo de los ochios de la loma... Delicioso

Pan de pimentón

Pan al estilo de los ochios de la loma... Delicioso

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Ingredientes

3 horas
4 raciones
  1. 4 gramoslevadura
  2. 3 tazasharina de fuerza
  3. 10 gramossal
  4. Aceite de oliva
  5. Pimentón
  6. 2 puñadosmatalauva
  7. Sal gorda
  8. 1 tazaagua tibia

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Disolver la levadura y la sal en el agua. Añadir la matalauva y la harina. Amasar hasta obtener una masa elástica. Envadurnar de aceite y dejar fermentar durante hora y media o hasta que doble su volumen.

  2. 2

    Dar forma al pan, y pintar con pimentón disuelto en aceite. Dejar fermentar media hora más. Precalentar el horno a 200 grados. Espolvorear de sal gorda y hornear a 200 grados media hora. Y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rochiito Takemoto
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Me gustan la ciencia, la música y la cocina. Soy ciudadana del universo.
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