Crackers de romero y pimentón de la vera

lili
lili @lili1982
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Ingredientes

  1. 250 gharina media fuerza (125 g de harina fuerte y 125 g de floja)
  2. 50 gaceite de oliva
  3. 50 gagua
  4. 12'5 g de azúcar
  5. 6'25 g de azúcar
  6. C/Norégano y de pimentón de la vera

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar las harinas. Mezclar con todo menos la sal y las especias

  2. 2

    Cuando la masa esté consistente añadir la sal y las especias

  3. 3

    Se amasa unos 10' y se deja reposar la masa unos 30' como mínimo y se hace corta con los moldes

  4. 4

    Se pincha con un tenedor y se coloca en una bandeja engrasada con aceite

  5. 5

    Se hornea unos 20 a 200°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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