作り方
- 1
<下準備>
- 2
・バター、卵は常温に
- 3
・ベーキングパウダーと薄力粉は合わせ振るっておきます
- 4
<作り方>
- 5
1.バターをクリーム状にして砂糖を2.3回に分けて加えその都度よく混ぜます
- 6
2.卵を2.3回に分けてその都度よく混ぜます(滑らかに
- 7
3.合わせ振るった粉と粉チーズを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わします
- 8
4.型に入れてトントンと落として余分な空気を抜いて、まんなか表面にすじを入れ(上がり290g
- 9
5.180℃ 26分
- 10
6.ひっくり返して粗熱取れたら型から外します
コツ・ポイント
凄くチーズ感のあるパウンドケーキに仕上がりました
次はブラックペッパー入れてみよ！
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