Pollito con rajas y elote

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Semana 4: Un clásico para el José.
#DelantalCookpad2025

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Ingredientes

1hr
4 raciones
  1. 1pechuga cortada en 4 trozos sin hueso o 4 muslos sin hueso
  2. 1 taza colmadaelote fresco
  3. 1 taza colmadarajas congeladas
  4. 1/2cebolla en julianas
  5. 1ajo picado finamente
  6. 1/2 tazacrema
  7. 1/2 tazavino blanco
  8. Polvito mágico de Tita
  9. 1 cdaconsomé de pollo en polvo
  10. C/naceite de oliva

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Pica los ingredientes, fríe en el aceite de oliva el ajo y la cebolla

  2. 2

    Espolvorea con polvito mágico el pollo y séllalo en lo que se fríe la cebolla. Reserva

  3. 3

    Agrega el elote, las rajas y revuelve

  4. 4

    Cuando empiece a hervir agrega la crema, el pollo, el vino y el consomé de pollo

  5. 5

    Deja que hierva a fuego medio para que se sazone y se cueza el pollo. Sirve con arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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