Alcachofas sanas y sencillas

Es una recomendación que saqué del gran Mikel López Iturriaga de El Comidista. Pruébalo y seguro que te convence esta verdura de temporada.Con las mejores alcachofas en Castellón, las de Benicarló, y con el hongo más sabroso de más arriba, la trufa del Penyagolosa.

Estoy encantada porque las alcachofas ya están en los mercados.Encontré unas grandes, prietas y muy tiernas. En su mejor momento. Así que, la semana pasada compré un par de ellas para probarlas. Hice una preparación sumamente sencilla y una forma de degustarlas con todo su sabor.

#choosetocook Tenía esta receta y alguna que otra más pendiente de publicar. Siempre que vamos a la vaquería, un restaurante de alicante que nos encanta, las pedimos y como estamos en una fase en la que elegimos cocinar en vez de salir a restaurantes o pedir a domicilio, y me salieron buenas de cojooooones, pues la comparto con todos vosotros!

Alcachofas asadas en la barbacoa, como acompañamiento de plato principal.

@viajarenvanesvivir en Instagram os enseñaremos nuestras recetas en camper

Muy buenas, aunque nadie te quita el trabajo de pelarlas y cortarlas. Las alcachofas que sean de la variedad que son todas verdes, con las moradas, no queda bien.

Una receta rica y fácil de hacer.#vegetariana

Quería poner alcachofas de alguna manera distinta, estuve mirando recetas y al final opté por hacer una particular y decorarla con la receta de alcachofas al microondas de nuestra amiga y cocinera Gloria Bueno

#sigococinandoconloli. #ALCACHOFAS. Lo he puesto con mayúsculas porque si la borraja es la reina de las verduras, las alcachofas son la emperatriz. Y además, así, rebozadas con harina de garbanzo y huevo. Un verdadero placer para el paladar.

Alcachofas fresca con cebolla y ajo

#CocinaMundial2018Otra tapita rápida y fácil

La alcachofa es una verdura estupenda para saborearla de cualquier forma, asada frita, cocinada con cualquier guiso, en vinagreta como aperitivo, etc., etc.…Os propongo una forma sencilla y que realmente queda estupenda para saborearla despacito, comiéndola hoja por hoja.

Receta típica de invierno, verdura de temporada, una buena lumbre y una buena conversación.Recuerdo de niño en el día de San Antón con una buena carne a la brasa.Receta muy sencilla de preparar solo requiere un poco de paciencia.Espero que os guste

Esta receta la hacía mi madre en casa y una vez que ya me vine a vivir con mi pareja me la hago todas las veces que puedo, lo único que esto es solo para una persona ya que a mi pareja lo le gustan las alcachofas 😅🤣. Así que si queréis hacerla para que te salgan más raciones es súper fácil, lo explicaré todo y espero que os guste!!😊😋

Para dos personas. #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Quieren una comida fresquita y sana?

Las alcachofas son un fruto de temporada muy sabroso que debemos aprovechar.

Este plato es tan sencillo y humilde que pensé no ponerlo en un principio pero luego me dije a mi misma que quizás habría alguien que le interesara por la rapidez de su preparación y para las personas amantes de las verduras y hortalizas.Esta receta es de mi madre, tal cual ella la preparaba cuando yo era niña. Espero que os agrade.#vegetariana

Alcachofas al horno, receta fácil, sana, nutritiva y adelgazante

Me encantan las alcachofas, cocidas, fritas, al horno, etc. acompañadas de algún otro ingrediente o simplemente solas. Disfrutando de ese saborcillo que dejan al final.... #vegetal.

Aquí de nuevo con un plato de verduras de los que a mí me gustan,de cuchara y con patatas! aprovechando las verduras de temporada,en el caso de esta receta las alcachofas. Un plato lleno de vitaminas,muy sano y fácil de hacer, y lo mejor de todo.... delicioso!!!#vegetarianahttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/alcachofas-guisadas.html

Riquísimooo 😉 #CuchillosArcos

Una receta sana, riquísima y fácil de hacer con la que siempre acertarás.

Facilísima, para un lunes de medio ayuno

Me encanta cocinar, innovar... Pero dónde se ponga una buena brasa con el sabor natural de los alimentos, no hay nada. Hoy en mi pueblo (Vinaros) es fiesta y todos van a la ermita a hacer brasa y a torrar todo lo que a cada uno le plazca, pero llueve muchísimo, así que hay que organizarse en casa 🤷

Es una receta fantástica para cuando queremos eliminar líquido, saludable y fácil de hacer. Quedan también genial como guarnición #todonatural

Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima.

De todas las verduras, la alcachofa es mi preferida. Me encanta su sabor y las posibilidades que ofrece para ser cocinada. Además es muy salutífera. Hoy las he preparado, ahogaditas... y me he hecho una tortilla. Pero como han sobrado, mañana puedo hacer un revuelto o comerlas de guarnición.#vegetal