El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Esta es la típica receta de la abuela sana y fácil de cocinar

Si quieres preparar unas alcachofas naturales rápidas el secreto esta en cocerlas enteras sin pelarlas y cuando las tengas cocidas,se pelan rapidísimamente ,haces el sofrito de ajitos con jamón y listas

Llega el fin de temporada de las alcachofas, pero en la verdudería aprecié que querían seguir vendiendo, mal está el patio desde la crisis, así que las compre, fue llegar a casa y preparar esta receta. No está mal, pero para decir superbuena, pues no, pasable como una salsa fresca, sin calorías y saludable. GXL

Es una recomendación que saqué del gran Mikel López Iturriaga de El Comidista. Pruébalo y seguro que te convence esta verdura de temporada.Con las mejores alcachofas en Castellón, las de Benicarló, y con el hongo más sabroso de más arriba, la trufa del Penyagolosa.

Alcachofas asadas en la barbacoa, como acompañamiento de plato principal.

#choosetocook Tenía esta receta y alguna que otra más pendiente de publicar. Siempre que vamos a la vaquería, un restaurante de alicante que nos encanta, las pedimos y como estamos en una fase en la que elegimos cocinar en vez de salir a restaurantes o pedir a domicilio, y me salieron buenas de cojooooones, pues la comparto con todos vosotros!

Me encantan las alcachofas, cocidas, fritas, al horno, etc. acompañadas de algún otro ingrediente o simplemente solas. Disfrutando de ese saborcillo que dejan al final.... #vegetal.

Muy buenas, aunque nadie te quita el trabajo de pelarlas y cortarlas. Las alcachofas que sean de la variedad que son todas verdes, con las moradas, no queda bien.

Alcachofas al Horno. El Forner de Alella y Carmen prepararán unas deliciosas Alcachofas al Horno que tienen un pequeño truco para que nos queden muy jugosas y tiernas y que si las hacéis en casa os saldrán muy buenas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Alcachofas al horno

Quería poner alcachofas de alguna manera distinta, estuve mirando recetas y al final opté por hacer una particular y decorarla con la receta de alcachofas al microondas de nuestra amiga y cocinera Gloria Bueno

Unas alcachofas ahora que es temporada. Con un relleno simple y sabroso. Deliciosas. Acompañado de una ensalada mixta de rúcula. # tescoma

La alcachofa es una verdura estupenda para saborearla de cualquier forma, asada frita, cocinada con cualquier guiso, en vinagreta como aperitivo, etc., etc.…Os propongo una forma sencilla y que realmente queda estupenda para saborearla despacito, comiéndola hoja por hoja.

🥓🥛🥬Aunque no nos gusta limpiarlas, las alcachofas son conocidas, principalmente, por sus propiedades depurativas. Si las preparas siguiendo esta receta merecerá la pena el trabajo.

Disponer de producto de temporada todo el año es muy fácil, prueba a llenar tu despensa de alcachofas en conserva.

Esta receta de alcachofas horneadas es perfecta como guarnición para un plato de carne o pescado. Como se hace en el horno, no te va a ocupar mucho tiempo elaborarla.

Alcachofas al horno, receta fácil, sana, nutritiva y adelgazante

Quieren una comida fresquita y sana?

De todas las verduras, la alcachofa es mi preferida. Me encanta su sabor y las posibilidades que ofrece para ser cocinada. Además es muy salutífera. Hoy las he preparado, ahogaditas... y me he hecho una tortilla. Pero como han sobrado, mañana puedo hacer un revuelto o comerlas de guarnición.#vegetal

Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima.

🥬🧅🧄🥖🥜🍷Con alcachofas frescas, recién cogidas y riquísimas.

Esta receta la hacía mi madre en casa y una vez que ya me vine a vivir con mi pareja me la hago todas las veces que puedo, lo único que esto es solo para una persona ya que a mi pareja lo le gustan las alcachofas 😅🤣. Así que si queréis hacerla para que te salgan más raciones es súper fácil, lo explicaré todo y espero que os guste!!😊😋

Alcachofas fresca con cebolla y ajo

Hace tiempo que me considero una abanderada de lo sencillo... y es que las recetas que más me llenan son normalmente las más sencillas 😋Estas alcachofas son de esas recetas que recuerdo con especial cariño desde pequeña... cada vez que llegaba la temporada de alcachofas nos encantaba ir al mercado a comprar una buena bolsa, y las preparábamos en casa para hacer una cena ligera y deliciosa 🍽😁Con el tiempo he aprendido que más que un día de descanso y desconexion total, lo que de verdad me hace seguir trabajando con ilusión son esos breves instantes a lo largo del día en que me puedo permitir dejar de pensar en las cosas que me quedan por hacer para disfrutar las que ya he hecho y el momento en que estoy 😌#8M #embarazo #diabetes #singluten #fibra #alcachofas #dieta #cenaligera #slowfood #triviumdecocina #realfood

#cumplimos5Cuando nos reunimos los amigos para cenar juntos, aportando cada uno lo que cocina, a una amiga le "exigimos" 😉 siempre que no falten estas alcachofas, receta de su madre, fáciles de preparar pero deliciosas. Las he hecho yo por primera vez y han quedado estupendas. Las comparto esperando que os gusten. #vegetariana

Aquí de nuevo con un plato de verduras de los que a mí me gustan,de cuchara y con patatas! aprovechando las verduras de temporada,en el caso de esta receta las alcachofas. Un plato lleno de vitaminas,muy sano y fácil de hacer, y lo mejor de todo.... delicioso!!!#vegetarianahttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/alcachofas-guisadas.html

Hace unos días encontré esta deliciosa receta en coopak y no me pude resistir a hacerla, me encantan las alcachofas de todas las maneras imaginablesY con esta receta y mi imaginación voy a volver a hacerla y compartir con todos vosotros muy prontoGracias a Arantxa por compartir una maravillosa y sabrosa receta

Una combinación extraordinaria: alcachofas y angulasReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Carlos Pérez

Este plato es tan sencillo y humilde que pensé no ponerlo en un principio pero luego me dije a mi misma que quizás habría alguien que le interesara por la rapidez de su preparación y para las personas amantes de las verduras y hortalizas.Esta receta es de mi madre, tal cual ella la preparaba cuando yo era niña. Espero que os agrade.#vegetariana