作り方
- 1
砂糖をサラダ油を混ぜトースト用に売ってるシナモンシュガーを入れて混ぜる。
- 2
卵黄を入れてよく混ぜる
- 3
薄力粉と片栗粉を投入。よく混ぜる。面倒くさかったから振るわなかったけど大丈夫だったｗ
- 4
生地は休ませずそのまま作業続行。厚さ２mmに伸して型抜き。
- 5
１５０℃に予熱したオーブンで２５分様子を見つつ焼く。
- 6
型抜き面倒だったのでラップに挟んで伸してパレットナイフでラップの上からスジを入れて丸ごと焼く
-
- 7
焼けて冷まして、敷いているシートを持ち上げたらバラバラになります。楽ちん♪
-
コツ・ポイント
シナモンはトースト用に売ってるシナモンシュガーだとちょっぴり物足りない気がした。ちゃんとシナモン買ってこよう。
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