作り方
- 1
冷凍きゅうりを常温で解凍して、水気を絞る。キッチンペーパーでさらに押さえてしっかりと水気をとっておく。
- 2
器に、きゅうり、酢、砂糖、塩を入れて混ぜたら、マヨネーズを加えて混ぜる
- 3
食パン（今回は8枚切り）にマーガリンを薄く塗る。無くても良いですが、パンがべちゃっとならないよう塗った方がが良いです
- 4
②を食パン2枚にできるだけ広げて乗せる。
- 5
残りのパンを乗せてサンドしたら出来上がり！
コツ・ポイント
・マーガリンは常温に少し置いてやわらかくした方が塗りやすいです。
・カットする時はラップに包んで馴染ませてからカットしたらバラバラなりません。
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ズボラなわたくしでも簡単にでき、洗い物もすくなくできます。マーガリンの濃くと和がらしの味が、マッチしていて胡瓜がシャキシャキとしていて美味しかったです。
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