アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズと卵は常温に。
- 2
クッキングシートは、30cmの正方形に。クシャクシャに丸めて、水で濡らして水分をしぼり、型に沿うようにひく。
-
- 3
オーブンは余熱220℃に。
- 4
材料を全部フードプロセッサーに入れて、滑らかにする。
- 5
型に流し入れて、トントンて空気抜きする。
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- 6
220℃のオーブンで30分焼く。
- 7
焼けたら、ケーキクーラーにのせて、冷まします。
- 8
冷めると中央がへこみます。
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- 9
冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やして下さい。
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- 10
生クリームはこちらを使いました。
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コツ・ポイント
色々、温度調整しましたけど…一番簡単なのを。
自分用、覚書。まだ変えると思います。
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