Pollo al horno marinado a las finas hierbas
Encar @encar_bm
Creo que las fotos hablan por sí sólas, y no necesita que diga cómo ha quedado la comida de hoy, ¿verdad?
Simplemente delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todas las especias del marinado, y poner en un plato.
- 2
Limpiar el pollo, untar con un chorrito de aceite, rebozar con la mezcla de especias, envasar al vacío, y dejar reposar en la nevera de un día para otro.
- 3
Pelar las patatas, lavar y secar con papel, partir por la mitad, hacer unos cortes superficiales, y añadir un pellizco de sal.
- 4
Poner el pollo con la piel hacia arriba en un recipiente apto para horno, añadir los ajos con un corte, las patatas, unos pegotes de margarina, y espolvorear con una pizca de pimienta.
- 5
Con el horno precalentado a 240° con calor arriba y abajo, hornear hasta que esté bien dorado, dar la vuelta y hornear 10 minutos más.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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