Pollo al horno aromatizado con hiervas frescas
Ana @Aniversario2657
Hola, buenas noches, ésta es mi receta para el concurso, pollo al horno, super rico.
Pollo al horno aromatizado con hiervas frescas
Hola, buenas noches, ésta es mi receta para el concurso, pollo al horno, super rico.
Paso a paso
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Salpimentamos el pollo por dentro y por fuera. Lavamos la cabeza de ajos, las hiervas, el limón cortado por la mitad, la cebolla cortada por la mitad, las hojas de laurel y lo ponemos todo adentro del pollo, cerramos con unos palillos para que no se salga las verduras. Por fuera untamos bien el pollo con el aceite, lo ponemos en una bandeja de horno y echamos por encima del pollo la cerveza.
- 2
Pelamos la patatas y las cortamos no muy grandes, le ponemos un poco de sal, las añadimos en la bandeja que tenemos con el pollo y los tomates entero. horneamos a 220 grados durante 1 hora y media más o menos, le iremos echando jugo del pollo cada 10 minutos con una cuchara para que no se quede seco, tiene que estar bien dorado.
- 3
Servir acompañado con las patatas, la cebolla y los tomate y añadir un poco de jugo, espero que os guste.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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